| nombre | forma | tipo | añejamiento (semanas) | Contenido de grasas (%) | Altura (m) | país de origen | ubicación | continente de origen | masa (kg) | Pasteurizado | fuente de leche |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Çömlek cheese | Turquía | Asia | |||||||||
| Queso akkawi | 4 | Líbano | Asia | Oveja, Vaca | |||||||
| Anari (queso) | 40 | Chipre | Asia | Cabra, Oveja | |||||||
| Labneh | Líbano | Asia | Vaca | ||||||||
| Bandel cheese | 25 | India | Asia | Vaca |