| nombre | forma | tipo | añejamiento (semanas) | Contenido de grasas (%) | Altura (m) | país de origen | ubicación | continente de origen | masa (kg) | Pasteurizado | fuente de leche |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Black Savourine Pyramid | Blando | 3 | 45 | Australia | Oceanía | Cabra | |||||
| Heidi Farm Raclette | Semi duro | 8 | 45 | Australia | Oceanía | Vaca | |||||
| Gunnamatta Gold | Blando | 4 | Australia | Oceanía | Vaca | ||||||
| Washington Washrind | Blando | 4 | 45 | Australia | Oceanía | Vaca | |||||
| Gympie Chèvre | Blando | 3 | Australia | Oceanía | Cabra |