| nombre | forma | tipo | añejamiento (semanas) | Contenido de grasas (%) | Altura (m) | país de origen | ubicación | continente de origen | masa (kg) | Pasteurizado | fuente de leche |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Colony cheese | Brasil | América | Vaca | ||||||||
| Gericota | Brasil | América | |||||||||
| Queijo Minas Frescal | Redondo | Blando | 0 | Brasil | América | Vaca | |||||
| Queijo coalho | Blando | 48 | Brasil | América | Vaca | ||||||
| Queijo-manteiga | Brasil | América |