| nombre | forma | tipo | añejamiento (semanas) | Contenido de grasas (%) | Altura (m) | país de origen | ubicación | continente de origen | masa (kg) | Pasteurizado | fuente de leche |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pustotnik | Semi duro | 24 | Eslovenia | Europa | Vaca | ||||||
| Mohant | Blando | 6 | 35 | Eslovenia | Europa | Vaca | |||||
| Tolminc | Duro | 8 | 45 | Eslovenia | Europa | Vaca | |||||
| Bovški sir | Duro | 8 | 45 | Eslovenia | Europa | Oveja | |||||
| Nanoški Sir | Duro | 8 | 45 | Eslovenia | Europa | Vaca |