| nombre | forma | tipo | añejamiento (semanas) | Contenido de grasas (%) | Altura (m) | país de origen | ubicación | continente de origen | masa (kg) | Pasteurizado | fuente de leche |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Çömlek cheese | Turquía | Asia | |||||||||
| Beyaz peynir | Cuadrado | 24 | 45 | Turquía | Asia | Oveja | |||||
| Dolaz cheese | Turquía | Asia | |||||||||
| Golot cheese | Turquía | Asia | |||||||||
| Kars gravyer cheese | Turquía | Asia |