| nombre | forma | tipo | añejamiento (semanas) | Contenido de grasas (%) | Altura (m) | país de origen | continente de origen | masa (kg) | Pasteurizado | fuente de leche |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Herve | Cuadrado | Duro | 13 | 45 | 0 | Bélgica | Europa | 0 | Vaca | |
| Abbaye de Cîteaux | Cilindro | Semi duro | 8 | 25 | 0 | Francia | Europa | 1 | Vaca | |
| Leerdammer | Redondo | Semi duro | 4 | 45 | Países Bajos | Europa | 12 | Sí | Vaca | |
| Abondance queso | Cilindro | Duro | 13 | 48 | 0 | Francia | Europa | 12 | Vaca | |
| Ardi-Gasna | Cilindro | Semi duro | 12 | 50 | 0 | Francia | Europa | 7 | Oveja |