| nombre | forma | tipo | añejamiento (semanas) | Contenido de grasas (%) | Altura (m) | país de origen | ubicación | continente de origen | masa (kg) | Pasteurizado | fuente de leche |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Brânză de burduf | 45 | Rumanía | Europa | Oveja, Vaca | |||||||
| Brânza de cosulet | Rumanía | Europa | 1 | Oveja | |||||||
| Bryndza | Rumanía | Europa | |||||||||
| Nasal cheese | Rumanía | Europa | Vaca | ||||||||
| Penteleu | Rumanía | Europa | Oveja |